專欄文章 - 第 4 頁，總計 8 頁

不同的產業，相同的精神

2022 年 2 月 5 日

自從開始做台灣咖啡之後，開始也會在其他在地農產品延

草嶺杯測初體驗

2022 年 1 月 11 日

千如問我，要到草嶺一起單株杯測嗎？我真的是二話不說

不容小覷的新產區：草嶺

2022 年 1 月 11 日

草嶺，一直都在我往阿里山的路上。台中出發，我習慣

『這款豆子，你覺得可以賣多少？』

2022 年 1 月 11 日

不只一個台灣豆農友們問，『這個生豆，該賣多少錢？』

水活性與咖啡生豆的保存

2021 年 11 月 25 日

水活性？又跟咖啡生豆儲存有什麼關係呢？自從手邊有

寫給台灣咖啡農在新產季前的管理學

2021 年 10 月 29 日

令人興奮的產季又快到了！不小心的話，產季又會快速溜

台灣的咖啡莊園，有什麼不同？

2021 年 10 月 29 日

Elsa問我說，逛台灣這麼多莊園，跟國外的莊園，有

低海拔，種咖啡好嗎？

2021 年 10 月 29 日

跑山、跑評鑑，多少都會遇到有農友問類似的問題：我的

冠軍的樂高

2021 年 9 月 26 日

莊園裡的美好景象，往往都是將現實的不滿足，一一改善

森林路徑裡的咖啡莊園

2021 年 9 月 26 日

距離上次到森悅高峰莊園，大概也是兩三年前了。當初

跟著教父這樣烘豆，安啦！

2021 年 9 月 26 日

咖啡教父史考特．拉奧 <<烘豆實作聖經

梅山也是『阿里山』？

2021 年 9 月 3 日

梅山鄉也是屬於阿里山？很多人都覺得….

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不容小覷的新產區：草嶺

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寫給台灣咖啡農在新產季前的管理學

台灣的咖啡莊園，有什麼不同？

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梅山也是『阿里山』？

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