這個專欄精裡頭，大部分的文章，大概都是跟大家分享台灣的好咖啡，一些平常我們不會觸及的台灣角落，一些感人的故事。然而，今天要跟大家分享一些不同的事情：果小蠹。
台灣咖啡在今年確實有了很大的品質突破，競標價格、產銷互動，也是創新高，在咖啡展中，也引起很多消費者的正面回饋。當大家在討論這個台灣咖啡新的里程碑時，很多的產區，正在跟果小蠹搏鬥。
當咖啡園受到果小蠹攻擊的時候，那種心情，該怎麼比喻呢？這樣好了：當咖啡農友發現園子裡頭有果小蠹的時候，好像多少有點羞愧感，有點想隱藏這個慘劇。你會羞於告訴別人，因為很怕別人覺得是你不夠努力防治；你也擔心跟客戶或者參觀的人說，因為你怕人家覺得是你田間管理怠惰；你也擔心讓產銷班的夥伴知道，你怕別人會覺得你家養了會吃人大怪物。但是，當你發現事態嚴重了，常常也都已經是爆炸性的感染，不只自己遇到狀況，還有其他更多的農友也是頭抱著燒。感染的不只單一園區，可能還遍佈了整個地區，一發不可收拾。不過這樣的感覺，也讓我聯想到武漢肺炎期間的防疫。台灣之所以成功，簡單說，就是管制病源、防堵病源跟預防擴散。
我記得在山上，有次隨口問農友：『你們現在是不是越來越很多人種咖啡的？競爭愈來越多，很搞齁？』農友說：『認真種的都不怕，怕的都是種著玩的！』種著玩的，玩玩看，沒壓力。很多種了之後，銷售發現問題，索性棄耕，這也是在很多產區會看到的。棄耕之下，咖啡園，嚴然變成了果小蠹的繁殖場，這也直接害慘了其他引以為生的咖農。如何透果咖農地方團體的力量，與地主溝通，做出合宜的介入，也會是在防治果小蠹蟲大量繁殖的重要一環。
目前看來，氣候逐漸變熱已成定局，也對果小蠹的繁衍越來越友善。果小蠹的大量繁殖，肯定會是農友遲早要面對的。我記得阿里山有個農友跟我說過：『雖然這邊海拔高，一些病蟲害相對少很多。但是氣候正在改變，天氣越來越熱，病蟲害危害到這個地方，只是遲早的事情。』這一點都沒錯，這是產業級的防治。就算你的地區有海拔優勢，有微氣候庇佑，提早一起加入產業的預防，了解病蟲害，對未來可能發生的蟲害，也會有更多的資源參考與使用。
這次，我跟幾個夥伴，一起逛了新社幾個大莊園，包括賴建益大哥今年得獎的台中評鑑冠軍莊園。海拔1080m的特等獎莊園，下午兩點探訪時，氣溫相當涼爽，咖啡樹有良好的遮蔭、水土保持，咖啡樹樹型健康、樹葉也都相當油亮，典型的好咖啡園，完全不太像是賴大哥口中所說：幾乎全中。走近一看，果真，咖啡漿果屁股端，都有一個洞，還有一些是有兩個洞、三個洞的果小蠹啃食路徑。甚至於還可以看到正在進出果實的果小蠹。這都是我第一次看到。
莊園中的果實幾乎全部的中獎。賴大哥說，去年大概只有10%的中獎率，今年將近100%。可能是天氣，也可能是其他因素。只是現在必須壯士斷挽，在網路上一片產區曬紅果的照片分享時，賴大哥已經決定犧牲掉今年的收成，加緊腳步開始疏枝、丟果、清創，希望一月底可以拿到正在大缺貨的誘捕器，開始防疫大作戰。
感謝願意帶路的樂哥、樂嫂、佳樺、跟賴大哥，讓這個議題正式浮出檯面。畢竟，不只新社，還有很多產區也在跟果小蠹奮鬥。我在事後也跟阿里山的幾位友人通電話，其實阿里山也有災情。很多獨立於世的莊園，也都有果小蠹的災情。甚至不意外的是，在過程中，也都發現有些農友大規模栽植後，因為產銷問題，最後選擇棄耕，變成了果小蠹養殖場。看來這些故事，無獨有偶，而且是產區的進行式。樂野的友人也分享，有時候知道部落裡頭有人在種咖啡了，儘管未必會想加入咖啡協會，但也都會鼓勵加入社區的咖啡班，這樣大家除了有更多的學習機會之外，也才有更好的互動跟關照。
當然，也有許多專業人士與農友正在投入防治的研究，推廣防治。也是也一些防治成功的案例，令人鼓舞。接下來兩週間，我也會走訪產區，跟大家分享更多的其他訊息面向故事。
如同我說，產業的命脈是相連的，不管是縱向還是橫向。國產咖啡在今年開始讓我感受到產業化的潛力，就在這關鍵時候，讓我認識了這個產業化過程的大殺手。疾病的控管，相當仰賴正確的防疫資訊以及實際落實，這是官方或許可以在未來一年努力進行的推廣方向。然而，當身處末端的我們在為台產咖啡自豪的時候，不要忘記，杯測、產區旅遊之外，現在，更多了值得您關心：病蟲害。
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