台灣 阿里山 瑞里 青葉咖啡莊園 PCA競賽同規格/非競標 咖啡豆半磅

NT$1,500

Alishan Ruili, Ching-Ye, Natual Process, SL34

葡萄乾、檸檬、甘蔗、白酒

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研磨方式 * 

描述

*本商品有多款外包裝,照片僅供參考。

*商品上架時間不等於烘焙時間,請放心。

*您可以在『額外資訊』找到風味指標。風味指標並非烘焙度。風味指標越低,代表口味越沈重且不酸;越高則是有更高的果酸感,口味越清爽。您也可以利用風味指標與咖啡豆總表,快速選擇您喜愛的風味。

*PCA,全名Private Collection Auction。也有人稱是小型的CoE(卓越盃)。通常是新興產區試水溫,或者是能上競標場合的批次量不夠,就會走PCA的系統。今年PCA剛結束,青葉咖啡獲得相當不錯的成績,拍賣會上也受到Blue Bottle的青睞。

*什麼是競賽同規格/非競標?農友將咖啡豆拿去比賽,但是仍然會有同批次作品,但是沒拿去比賽的。這時候有些人可能會以『非競標批次』來做銷售標示。畢竟競標的咖啡,可能價格比較貴,而且『血統』比較純正。『競賽同規格/非競標』只是我們強調這是跟競賽批次相同但是沒有上競標台,由農友口頭承諾是相同批次的作品。

額外資訊

風味指標